熟鸡蛋腌制（酱腌鸡蛋）
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人做过这道菜
婷公子1
零厨艺可做✅
用料简单✅
不好吃你来打我😆
用料简单✅
不好吃你来打我😆
用料
| 鸡蛋 | 20颗 |
| 盐 | 细致用量按做饭中描述配比 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 小米辣（材料有限我用的辣椒） | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 香菜（不喜可以替换成香芹） | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
熟鸡蛋腌制（酱腌鸡蛋）的做法
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鸡蛋冷水下锅，+少量盐（我家平常用的小汤勺加了两勺半）
爱吃溏心蛋煮五分半，全熟蛋煮八分钟。
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熟后过凉水剥皮（要准备一个尽量大点的容器调料）
-
将洋葱，蒜，香菜，辣椒，白芝麻 切好备用，
生抽一勺半和米醋一勺，红烧酱油半勺（大汤勺）兑好加水（酱水比为1：2）撒入鸡精2小勺，白糖3小勺
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将切好的材料和鸡蛋放入腌制6-8小时即可。
小贴士
放假回姥姥家呆了几天🤤
在姥姥的🐔窝里 悄咪咪的 掏了好几个鸡蛋。
我姥说放着也没人吃，于是俺就借着老母鸡一周的🥚自行发挥了一下子。
我姥爷醒来直夸好吃🤣👍（让我教教他
零厨艺可做✅不好吃你来打我😆
在姥姥的🐔窝里 悄咪咪的 掏了好几个鸡蛋。
我姥说放着也没人吃，于是俺就借着老母鸡一周的🥚自行发挥了一下子。
我姥爷醒来直夸好吃🤣👍（让我教教他
零厨艺可做✅不好吃你来打我😆
