焯水：鸡翅正反划两刀后，泡冷水10min去腥，加入两勺黄酒和姜片煮沸焯水，捞出后吸干水分。
煎鸡翅：少许油，煎至正反两面焦黄，加入一勺生抽一小勺老抽一小勺蚝油翻炒上色。
炖煮：加入一听可乐10min，加入年糕再炖10min。
起锅：大火收汁，加少许盐调味出锅撒少许白芝麻或小葱花
上传你做的可乐鸡翅
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