萝卜洗净刨丝
放入热锅加盐炒出水分
冷却后挤干水分
用挤出的萝卜水揉面粉,比饺子皮要柔软
萝卜添加作料,盐,辣椒、葱花、加点肉末也可以。
抓出大概40克的面团,像包包子一样把萝卜丝包进面团内。
用擀面杖擀成大饼状
放入锅内油炸或者煎炸,大功告成。
上传你做的萝卜饼(无发酵)