金针菇垫在盘底,娃娃菜切开,金针菇上面
调个蒜蓉剁椒汁: 2大勺剁椒,2大勺蒜蓉,2勺酱油,1勺耗油,少许香油味道香香的(剁椒有盐就不用加盐了),如果喜欢可以加点鸡精/味精,搅匀。
倒进锅中,倒完之后又接了半小碗水,倒进去(洗碗小技巧又不浪费),煮出香味
浇在娃娃菜上,水开上锅蒸15分钟(我是一颗娃娃菜切6份,蒸15分钟,完全入味且软,根据自己娃娃菜大小调整时间)
又配了玉米萝卜排骨汤~ 微暖的减脂晚餐完成~
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