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『荤』雪里蕻炖豆腐

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灰发飞的厨房  灰发飞

用料  

雪里蕻 400克
五花肉 200克
豆腐 1块
土豆 1个
鸡精，十三香，花椒粉，蚝油

『荤』雪里蕻炖豆腐的做法  

  1. ☞雪里蕻 清洗5遍/攥干，切小段

    ☞五花肉 切片，豆腐 切块，土豆 切块，葱 切末

    『荤』雪里蕻炖豆腐的做法 步骤1

  2. ☞锅倒底油，下肉片，炒至微焦，放葱末，十三香/花椒粉 各1小勺，炒匀

    ☞倒入雪里蕻，翻炒1分钟，倒入清水15汤勺，下入豆腐/土豆，蚝油1勺，盖上锅盖，转大火/炖25分钟

    ☞撒鸡精2小勺，炒匀/收汁(5分钟)

    『荤』雪里蕻炖豆腐的做法 步骤2

  3. 雪里蕻是腌制菜，咸度不一，按口味放调料

    『荤』雪里蕻炖豆腐的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-02-02 20:58:52
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