草莓酱
0
人做过这道菜
岁玖-揽月
谁不爱吃酸酸甜甜的草莓呢，去掉草莓屁屁，留下草莓尖尖，加点甜甜糖糖，变成草莓酱酱……哈哈
草莓酱+奶油
草莓酱+牛奶
草莓酱+酸奶
草莓酱+吐司
草莓酱+鸡蛋
草莓酱+冰激凌
草莓酱+奶油
草莓酱+牛奶
草莓酱+酸奶
草莓酱+吐司
草莓酱+鸡蛋
草莓酱+冰激凌
用料
草莓酱的做法
-
草莓洗净切块，可以打成汁，也可以直接切大一点切小点都可以，最后都会变成酱的。
草莓果肉和糖的比例是10:1，可以用白砂糖或者冰糖，我用的是碎的黄冰糖。
-
全程用小火，慢慢搅拌，汁水很快就出来了，越来越多，加入柠檬汁，可以搅拌得不用那么勤，看到在收汁了就要一直搅拌了，直到变成浓稠状。
-
小火收汁，不停搅拌
-
看到在收汁了就要一直搅拌了，直到变成浓稠状。
可以放到消毒晾干的密封瓶里保存，冰箱一个星期
-
拌奶油…
