🥒超脆爽泡萝卜～
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人做过这道菜
一只巍巍卷
冬天里的萝卜是神仙菜～做法超简单！
用料
🥒超脆爽泡萝卜～的做法
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一斤左右的白萝卜切薄片，两勺盐抓匀，腌出水分，洗洗沥干（刚好还有一个胡萝卜没吃完，切条一起腌了～）
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加小米辣，蒜片，姜丝
不能吃辣的可少放点小米辣！！
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加陈醋
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加生抽
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加白醋
酱油，陈醋，白醋的比例大概是7：3：1
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加白糖，喜欢甜辣的可以多加点白糖
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加水没过萝卜，拌匀
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盖上保鲜膜，冷藏一晚上
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就会得到一碗脆波波的甜辣萝卜片啦，超开胃的！当餐前凉菜，或者当零食吃都很OK！～
小贴士
泡的越久越入味！
同理也可以泡泡其他的菜，比如莴笋，胡萝卜，西芹等等
同理也可以泡泡其他的菜，比如莴笋，胡萝卜，西芹等等
