黄油曲奇饼干

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好吃的黄油曲奇饼干来啦!

用料  

低筋面粉 200克
黄油 130克
糖粉 60克
鸡蛋液 50克
1克

黄油曲奇饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉和盐打发

    黄油曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 打到发白,分两次加入鸡蛋液

    黄油曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 继续充分打发,至充分吸收变得顺滑

    黄油曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉,翻拌至无干粉状态

    黄油曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 裱花袋装合适的花嘴,把面糊装入裱花袋

    黄油曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 准备一个烤盘,烤箱提前170°预热10分钟,预热的时间,把黄油面糊挤到烤盘上

    黄油曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 这是加了可可粉的口味,烤25分钟左右

    黄油曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 出锅,酥脆绵密,入口即化,烘焙小白也能一次成功!

    黄油曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 想做可可味,取10g可可粉替换10g低筋面粉就好啦,吃不完的放凉后要密封起来。

    黄油曲奇饼干的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-02-02 22:42:29
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黄油曲奇饼干的答疑

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