教你做香菇肉丝打面，连续吃7天都不会腻！
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人做过这道菜
燕儿姐姐来了
我想，在冬季的时候，人们会更喜欢热腾腾的汤面、馄饨、杂粮粥之类的东西，既能暖胃又能让人舒服，又方便又快捷。我最爱的就是面了，汤面、拌面、炒面……
在家做道香菇肉丝面，鲜香味美，特别的香，冷天来一碗吃完舒服！
在家做道香菇肉丝面，鲜香味美，特别的香，冷天来一碗吃完舒服！
用料
教你做香菇肉丝打面，连续吃7天都不会腻！的做法
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主材准备香菇，肉丝，福临门刀削面
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肉丝用盐，油，鸡粉，白糖，生抽，蚝油，白砂糖，姜粉拌匀
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腌制至少半小时以上，如何时间允许冷藏腌制两小时更好
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香菇洗净，切厚片备用
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锅中倒油，油温低时倒入肉丝，用筷子滑散
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肉丝变色，放入葱花，蒜沫翻均匀装盘（切勿久炒）
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香菇倒锅中炒软，再把肉丝倒进去，加盐和鸡粉调味
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关火时候，倒入适量生蒜末，多这一步，风味超级好
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面煮到没有硬芯
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再加入一把生菜，关火，把面捞碗中
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在刀削面上浇上炒好的香菇肉丝和生菜，面条爽滑，味道鲜美，连吃三碗都不够～
小贴士
肉丝一定注意火候，千万不要炒老，一变色就捞出，和香菇还要一起翻炒，所以不用担心不熟
