登录   注册
  1. 首页
  2. 卤
  3. 卤牛肉

卤牛肉

0 人做过这道菜
收藏
小厨师杨的厨房  小厨师杨
过年前买了点牛肉，还剩下点，那就做个简单卤牛肉

用料  

牛肉 750克
花椒 2克
桂皮 1克
八角 2个

卤牛肉的做法  

  1. 牛肉先清水泡一下血水，泡个两个小时，中间换2次清水，然后倒生抽老抽腌制3到4小时

    卤牛肉的做法 步骤1

  2. 加生姜，花椒，葱，桂皮，八角，生抽，啤酒一瓶，水开后，小火两个小时

    卤牛肉的做法 步骤2

  3. 自然冷却后，顶丝切，不卡牙

    卤牛肉的做法 步骤3

  4. 成品，简单方便，剩下的可以放冰箱冷藏，想吃就拿出来

    卤牛肉的做法 步骤4

上传你做的卤牛肉

 

卤牛肉相关分类

卤 卤牛肉 香辣卤牛肉 卤牛肉的老汤 凉拌卤牛肉
随便看看
该菜谱发布于 2023-02-03 12:39:42
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


卤牛肉的答疑

关于卤牛肉的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负