酒酿大虾（小美美善品版）
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昧儿
用料
酒酿大虾（小美美善品版）的做法
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准备工作：400克海虾去须、去脚、开背、去虾线。15克葱切段、15克蒜拍扁、15克姜切片。
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主锅中放入40克花生油、葱、姜、蒜，4分钟、120度、速度1爆香。
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放入35克酒酿、5克生抽、10克薄盐生抽、2克盐、10克黄冰糖、1克白胡椒粉，10分钟、Varoma、速度1熬煮。
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放入海虾，5分钟、Varoma、速度反转1烹煮。3秒钟、速度反转2颠勺。5分钟、Varoma、速度反转1烹煮。
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趁热享用。
