松饼
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人做过这道菜
百合的心
早餐吃来吃去都不知道吃啥了，有一天宝贝突然说想吃松饼，这可咋办？我从来没做过呀，只有发动网络的力量－上网查，不过网上的配方里我总是调不出需要的面糊，所以做了一下调整。
用料
松饼的做法
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把鸡蛋的蛋清蛋黄分离，把蛋黄打匀，加入牛奶和15克糖搅匀，再加入面粉，用手动打蛋器画Z型搅成无颗粒状面糊，再加入食盐搅匀（食盐一定最后加，要不会增加面糊的筋道）。
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把细砂糖中的其中10克分三次加入蛋清，把蛋清打发到呈现小弯钩。
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把面糊倒入打发好的蛋清中拌匀。
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在凉锅里放少许油，然后加入搅拌好的面糊，等表面出现大气泡时翻面（翻面时可以把锅稍微倾斜，用铲子慢慢的翻），翻面后一分钟内就可以出锅了。🌺🌺做第二个的时候，加油时一定把锅拿起来（这样可以适当降低锅的温度）。
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出锅开吃
