小兔兔巧克力汤圆
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人做过这道菜
垚垚淼淼的小能手
孩子学校布置了一个元宵节任务，一起来完成吧
这个方子大概可以做22-24个，面团可能有点富余，多余还可以做无陷的。
这个方子大概可以做22-24个，面团可能有点富余，多余还可以做无陷的。
用料
小兔兔巧克力汤圆的做法
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大部分材料准备好
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巧克力切成碎块，奶油微波炉叮45秒，加入蜂蜜，黄油，巧克力碎块
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搅拌均匀后，倒入方盒里整形，后面放冰箱冷藏4小时，或者冷冻半小时
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整形好切成9-10g一小块
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手上摸可可粉把方块搓圆备用（环境温度高备用放冰箱冷藏）
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两种粉混合，分两次加入沸水，用筷子搅拌均匀，然后戴防粘手套揉成团。
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一点点小团加植物炭粉揉成黑色，比黑色大一点小团加红曲米粉揉成粉色，剩下白色分成20g一个，把巧克力内陷包进去，要用不沾油纸垫着防止粘黏
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做耳朵配件，把白色揉成上细下粗柱体，上面叠合比白色小的粉色上细下粗柱体，按压成耳朵形状，要贴合部位可以用棉签沾点水，在适当位置点上黑色面团做的眼睛和白色面团做的球形尾巴
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做好了，腮红可以把红曲粉用刷子扫上去
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沸水下汤圆，轻轻搅动防止粘锅，飘起来加点冷水再飘起来就可以出锅了
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这是兔兔的小屁股
