红薯削皮，随意切成不规则形状
锅里加油，先扔一块地瓜试试，开始冒泡泡就可以全部倒进去了
地瓜块的边边开始微焦，就熟了，捞出控油
多余的油倒出来，加白糖熬，(我就是这一步熬的时间短了)，要熬到没有大泡泡，糖有点琥珀色那个感觉正好。
把地瓜再倒回锅里，裹匀糖
我因为糖熬的时间短，地瓜倒进去以后时间长，都有点糊的感觉了
最后注意事项：全程小火哦
上传你做的拔丝地瓜(第一次做，半失败，有总结)
不靠谱小妖怪
