辣白菜炖排骨

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爆款美食,香的原地转圈。

用料  

排骨 适量
蒜末 一勺
白糖 适量
生抽 适量
鸡精 适量
葱段 适量
料酒 适量
辣白菜 适量

辣白菜炖排骨的做法  

  1. 凉水放入排骨,去除血末,加入料酒去腥(没有料酒就放点白酒)

    辣白菜炖排骨的做法 步骤1
  2. 凉油放入一勺韩式辣酱、两小勺白糖,一点鸡精,搅拌均匀。

    辣白菜炖排骨的做法 步骤2
  3. 倒入排骨,让每一块排骨都裹满酱汁。

    辣白菜炖排骨的做法 步骤3
  4. 排骨搅拌均匀后倒一点生抽。

    辣白菜炖排骨的做法 步骤4
  5. 加入热水,小火炖40分钟(水没过排骨就可以)

    辣白菜炖排骨的做法 步骤5
  6. 加入辣白菜,继续炖10分钟。

    辣白菜炖排骨的做法 步骤6
  7. 加入葱段、蒜末,翻炒均匀。

    辣白菜炖排骨的做法 步骤7
  8. 大火收汁。

    辣白菜炖排骨的做法 步骤8
  9. 装盘撒点白芝麻点缀。

    辣白菜炖排骨的做法 步骤9
  10. 配米饭吃,绝了👍

    辣白菜炖排骨的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-02-04 15:42:03
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