糯米粉适量,加水搅匀。
加水慢慢搅动,感觉阻力很大,几乎搅拌不动就可以了。
平底锅放油,一点点就好。把糯米粉糊倒进锅内,这一步不要开火,凉锅。
开小火,用勺子把米糊摊平,越薄越好。不用担心表面不平整,煎好后完全不影响外观。
饼干擀碎,加上芝麻白糖和花生碎
糯米饼两面煎成型,一年小火煎着,一边把饼干碎加上,铺好
慢慢卷起来
卷好,出锅。一开始加的一点油还在,糯米糕不吸油,挺好
切成小段,上桌。全家都爱吃,连着做了两天😉
上传你做的懒人解馋-快手糯米糕