立春做春饼，做到这3点，张张柔软劲道
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立春快乐呀！今天做了孩子爱吃的春饼，小时候就爱吃妈妈做的饼，现在又给孩子做饼❤️新手小白都可以试试！
用料
立春做春饼，做到这3点，张张柔软劲道的做法
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300克面粉加入3克盐搅匀
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加入200克温水搅拌至絮状
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移至揉面垫上 揉它5分钟，上劲，好吃的面就在多揉。
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搓成长条
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分成20克左右小剂子，醒它30分钟。
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调个油酥，一勺面粉，两勺油
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调成这样的状态
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30分钟后，面醒好了，很可爱
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手按成小面片，中间刷油酥，叠在一起
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擀面杖由中间至两边按压，擀皮，反正面来回擀，至想要的大小
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开水上锅蒸10分钟
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开锅之后，趁热给它揭开，看看薄不？
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卷个菜，包个肉丝，再来个酱，哎呀！太香了，来一口！
小贴士
1.面粉放盐
2.油酥比例：油2面1 熟油
3.多揉多醒，饼才好吃
4.蒸好趁热揭开。
2.油酥比例：油2面1 熟油
3.多揉多醒，饼才好吃
4.蒸好趁热揭开。
