1、选一段糯糯的米年糕,不是那种有嚼劲的米年糕哦。
2、切成均匀地小段,一厘米厚左右。
3、锅里倒入适量的油,把年糕煎定型。
4、煎至两面金黄。
5、把两边也稍微煎一下,这样不容易粘。
6、用老抽,白糖,水,调一碗糖水汁,当然可以直接用红糖,但是我更喜欢这个的味道。
7、年糕煎好后,倒入糖汁,中小火熬到收汁,留一丢丢即可。
8、盛出年糕,撒上白芝麻。
9、淋上多余的糖汁就好啦。
10、糯叽叽的,甜滋滋的太好吃啦。
11、小伙伴们你们敢试试么,记得告诉我味道如何呀。
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