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汤圆
黑芝麻汤圆馅
黑芝麻汤圆馅
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兮心槑
想起来包汤圆了,黑芝麻的yyds,比豆沙
的好吃哎,记录一下自己用的方子,可以
随意增添坚果的种类和数量,一定要先炒
熟,香味才会浓郁(*´﹃`*)。
“
月饼
饱装桃肉馅”,当时月饼的馅料寻常等也都是瓜果、枣、糖、豆馅的。明代饼类点心里常见:去皮胡桃仁、松子仁、榛子、熟栗,而清代《红楼梦》中提到的内造瓜仁油松穰月饼可以反映作者的生活阅历。果仁月饼中,“瓜子仁、松子仁”的月饼,在清中期的南北方都是有食谱文献可对上。
最近在看关于月饼的介绍,所以把五仁套
用过来,话说,松子仁炒熟了是真的好香
啊(。ò ∀ ó。)
用料
黑芝麻
80克
松子仁
10克
花生仁
10克
核桃仁
10克
橘皮丁
5克
糖粉
20克
麦芽糖
10克
椰子油
25克
黑芝麻汤圆馅的做法
核桃炒熟去皮,其他所有坚果炒熟,碾压
碎,加上其他材料拌匀,等分,搓圆备
用。
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该菜谱发布于 2023-02-04 22:39:43
9 收藏
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