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芙蓉三鲜汤
芙蓉三鲜汤
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铸妈5460
肉片——要买嫩嫩的梅肉,肉骨头上拆几片也是极好的。
白菜——要那种细长白梗的小白菜
这道菜成品完全体现几种食材的天然鲜美,
调味只有油和盐
用料
盐
适量
鸡蛋打成蛋液
一个
瘦肉切薄片不需要腌
30克
小白菜
二两
番茄
半个
芙蓉三鲜汤的做法
猪大油下锅七成热,放水烧开
放番茄片
再下蛋液轻轻轻轻地划开,
为了保持汤汁纯净不要过分搅合
下肉片,加点盐,下小白菜。
整个速度要快,都不宜久煮……
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豆腐鱼
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该菜谱发布于 2023-02-04 23:02:09
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芙蓉三鲜汤的答疑
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