1. 配料:椰子水:椰浆:奶油:牛奶=3:2:1:3 体积比2. 工艺:凉牛奶和一点点吉利丁粉(我300ML牛奶加了7g吉利丁粉)搅合匀之后锅煮到冒泡,放糖,然后再把剩下倒进去搅合3. 在容器里盖上盖子放冰箱冷藏一夜4. 以上比例均可在实验中自行调整,也可在冻成冻之后加入椰汁
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