台山菜果饭
0
人做过这道菜
林美美mm
作为台山人，冬天的美味都是自然的回馈，今天分享的是我们台山的菜果饭……菜果是我们本地人的叫法，比较多人叫的名字应该是芥蓝头
用料
台山菜果饭的做法
-
自家地里种的菜果一个，自晒腊肉半条，自晒腊肠两条
-
全部切丁装盆，因为没打算传这个菜谱，没拍具体的图片……腊肉腊肠炒香，（喜欢虾米的可以这里放进去一起炒出香味，因为我不喜欢，就没放了），放蒜蓉葱头爆香，再放菜果一起炒，加点水煮熟，然后放盐豉油，少许糖，饭煮得差不多好直接放饭面，焖几分钟加葱花……
-
颜值是不是杠杠的
-
搅拌均匀就可以装碗开吃了
小贴士
容易得很，动起手来吧
