什锦水果汤圆
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人做过这道菜
孙丽华888
正月十五，元宵节，自己动手制作汤圆，不喜欢吃买的汤圆，因为馅儿太甜，所以自己制作，取食材本身的味道，稍加调整，就能制作出另家人和自己可口的汤圆，吃自己动手制作的汤圆，也满幸福的！
用料
什锦水果汤圆的做法
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苹果，橘子，削皮切丁，放少许盐，抓拌均匀，锅烧热，放少许黄油，下入水果丁，边炒，然后放少许糖继续煸炒，然后放适量水，小火焖靠至水基本上没有即可出锅，凉凉备用！
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花生米炒熟去皮、擀碎
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核桃扒开炒熟擀碎
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黑、白芝麻炒熟、撕碎
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白芝麻炒熟擀碎
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将几种料拌在一起，加适量猪油，搅拌至能攥成团即可
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拌上凉凉的水果，
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各种果仁用手擀，用破壁机，就是要颗粒的效果，来搭配水果
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糯米粉倒入盆中，加开水，烫2/3，剩余1/3用温水，调成软硬合适的面团
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下大小均等的面剂，包入调好的馅儿心儿
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大小均等的汤圆包制完毕
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水开下锅煮制，漂浮即可盛出
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软糯香甜美味的汤圆制作完成，浓浓的水果与果仁的香甜交汇一体，元宵节，品尝自己制作的汤圆，味道美极了！
