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香菇肉丝面

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派瑶的厨房  派瑶

用料  

香菇 4个
肉 适量
辣椒 2根
大蒜 3瓣
葱 适量

香菇肉丝面的做法  

  1. 肉切沫，用生抽料酒腌制一下
    其他材料切好，香菇切薄片更好入味

    香菇肉丝面的做法 步骤1

  2. 制作香菇肉酱码：
    ①锅里热油，炒熟肉沫
    ②肉挪边上，再放葱蒜辣椒炒香，放盐味精生抽调味
    ③放香菇混合其他一起炒熟
    ④加一碗水盖盖焖煮，让香菇充分入味
    放碗里备用

    香菇肉丝面的做法 步骤2

  3. 清水煮面
    等面熟的时候，碗里再放点猪油盐味精搅匀
    煮熟后把面和适量面汤倒碗里，点缀葱花
    搅匀，开吃！

    香菇肉丝面的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-02-05 12:20:25
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