一次就成功!随意发挥的干吃汤圆🎆

0 人做过这道菜
回老家吃了嗯娘做的干吃汤圆,回沪之后打算自己试试,真的一次就成功了👌

用料  

糯米粉 500克
红豆沙 300克
开水 看着➕
黑芝麻核桃粉 看着用
白糖 根据自己需要➕

一次就成功!随意发挥的干吃汤圆🎆的做法  

  1. 用料如图,先烧一壶开水,盆里倒入糯米粉400左右,一定要留100左右干粉!慢慢➕开水,➕一点搅拌一次,重复n次,盆底一定要留些干粉,粉都成絮状开始柔粉团,这个时候预留的干粉派用场了,手粘就弄点干粉,柔成一大块了,放一边。把豆沙也柔柔,柔好揪成你想要的大小,然后根据豆沙大小把糯米粉揪成能包下一个豆沙团子大小,粘手的时候抓点干粉!揉揉糯米粉团,捏成中间有点厚,边上薄点的圆形,再把豆沙团子包进去,柔它,非常有成就感的第一粒汤团就做好了!重复n次👌

    一次就成功!随意发挥的干吃汤圆🎆的做法 步骤1
  2. 包好的汤圆放在保鲜膜上,全部包完,分次把汤团放在干粉里面都滚上糯米粉。

    一次就成功!随意发挥的干吃汤圆🎆的做法 步骤2
  3. 买的现成的黑芝麻核桃粉里面没有➕糖!喜欢吃糖的自己再拌点糖

    一次就成功!随意发挥的干吃汤圆🎆的做法 步骤3
  4. 煮好的汤圆在粉里面滚

    一次就成功!随意发挥的干吃汤圆🎆的做法 步骤4
  5. 一口下去的快乐就有啦!
    祝大家元宵节快乐🏮🎆🎉

    一次就成功!随意发挥的干吃汤圆🎆的做法 步骤5
 

一次就成功!随意发挥的干吃汤圆🎆相关分类

该菜谱发布于 2023-02-05 12:37:29
10 收藏


作者张宝的麻麻的其他菜谱

一次就成功!随意发挥的干吃汤圆🎆的答疑

关于一次就成功!随意发挥的干吃汤圆🎆的做法还有疑问? 登录提一个问题