将除豆沙馅外的所有材料和成软硬适中的面团,水不要一次性全加入,可根据软硬程度适量调整。
面团醒15分钟,分成50g左右的剂子,一共8个,包入豆沙馅料15g。
水开计时15分钟关火,再闷5分钟。热着吃非常软糯。隔天吃前隔水再蒸一下,依就软糯。
上传你做的南瓜豆沙糯米团子