花菜切好洗净备用
葱，蒜头，辣椒切好待用，调好酱汁，两勺生抽+1勺蚝油
热锅下油，先放一半的蒜头爆香放花菜下去翻炒均匀，再放少量清水盖上锅盖焖煮一下(水不用放太多)，稍软后放辣椒和葱翻炒均匀，最后放调好的酱汁和剩余的蒜末继续翻炒两分钟左右装盘开吃(重口味的可以加少许盐，其实不加也是可以的)（我这边加的辣椒是不怎么辣的，喜欢吃辣的小伙伴可以用小米椒）
上传你做的清炒花菜
細節怪
