五分钟拌好香菜牛肉

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快手菜,五分钟就能做好。外面有很多牛肉汤店,78一斤牛肉,还送汤。我一般买30块左右的牛肉,要一碗汤,三分之二拌牛肉,剩下的正好一碗粉丝牛肉汤,有菜有汤,一个人正好!

用料  

熟牛肉 180克
香菜 8根
4瓣
生抽 1勺
白糖 小半勺
一点点
蒸鱼豉油 半勺
香辣蘸料 一包
食用油 20克

五分钟拌好香菜牛肉的做法  

  1. 蒜切成蒜末,香辣蘸料单独放一个碗,其他调料放一个碗。

    五分钟拌好香菜牛肉的做法 步骤1
  2. 香菜切一下,不用太细

    五分钟拌好香菜牛肉的做法 步骤2
  3. 小锅放油,油有点热放蒜末,再熬一会,别糊了,很快的。然后把热油浇到香辣蘸料里,搅拌一下,再和另一个调料混合。这个步骤忘记拍图片了。

    五分钟拌好香菜牛肉的做法 步骤3
  4. 香菜牛肉片放一起

    五分钟拌好香菜牛肉的做法 步骤4
  5. 调料和牛肉香菜一起拌拌就搞定啦

    五分钟拌好香菜牛肉的做法 步骤5

小贴士

牛肉让卖家切薄一点,又嫩又入味。
 
该菜谱发布于 2023-02-05 19:55:30
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