把花胶煮熟变软，小个的花胶约15分钟，把它卷起来，用牙签固定。大个的花胶可以横向切花胶筒。
可以买现成的虾滑，往卷好的筒挤虾滑。
烧开水，蒸15分钟
淋上勾芡水。淀粉加水加盐、鸡精、油，在锅里加热后撒上芹菜碎，往虾滑上淋，完成！要趁热吃哦，不然花胶冷了会变硬。
上传你做的花胶酿蟹籽虾滑
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