爆炒韭菜花甲肉

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用料  

花甲肉 250克
韭菜 1把
小米椒 2个
2瓣
3片
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺
少许
鸡精 少许

爆炒韭菜花甲肉的做法  

  1. 冷水下锅,放入花甲肉和姜片,煮开后将花甲肉和姜片捞出。

    爆炒韭菜花甲肉的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量油,将小米椒、蒜和姜爆香一下。

    爆炒韭菜花甲肉的做法 步骤2
  3. 倒入花甲肉翻炒。

    爆炒韭菜花甲肉的做法 步骤3
  4. 倒入韭菜翻炒至变软。

    爆炒韭菜花甲肉的做法 步骤4
  5. 加入生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、盐和鸡精翻炒均匀。

    爆炒韭菜花甲肉的做法 步骤5
  6. 出锅即可开吃。

    爆炒韭菜花甲肉的做法 步骤6

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爆炒韭菜花甲肉相关分类

该菜谱发布于 2023-02-05 22:21:24
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