倒油+一勺猪油，根据个人喜好是否放猪油，没有也可以。个人认为放猪油比较香
油温升高后，放葱蒜、小米辣，翻炒均匀。
加入白菜，白菜提前切成段，翻炒后加点水继续翻炒。
加入提前泡好的紫薯粉丝，也可以用红薯粉丝，翻炒均匀。
最后加一勺豆瓣酱，少量盐、老抽、生抽，翻炒4-5分钟基本上已煮熟。
上传你做的白菜炖紫薯粉丝
小小洺的妈妈
