司康（酵母版）
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人做过这道菜
清荷若兮
用料
司康（酵母版）的做法
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牛奶加入蛋液，，细砂糖，盐，
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耐高糖酵母倒入面粉中搅拌后倒入液体中
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搅拌成光滑的面团，不需要手套膜，搅拌成面团就行
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加入软化的黄油继续搅拌成团
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再次搅拌成团加入葡萄干
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葡萄干用水清洗后擦干水分
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葡萄干混合均匀后拿出
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放在发酵箱发酵一小时，或者放在冰箱冷藏室冷藏一晚后拿出
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面团发酵后两倍大
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放在案板上按压成一厘米厚的面片
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切成自己喜欢的形状
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刷上蛋液，烤箱预热180度15分钟
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烤制表面金黄
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外边酥脆内里松软的葡萄干司康
