大量杯:三个鸡蛋打散,加入600毫升鸡汤+50毫升牛奶+200克面粉+泡打粉3克+盐1克+一点油,搅匀过筛。
章鱼和虾各5只,加料酒化冻腌制。开水先烫熟玉米粒,捞出备用。章鱼、虾焯水。烤肠微波炉烤熟切粒。蟹棒切粒。
包菜、洋葱、葱切小粒。章鱼、虾切小粒。薯片捏碎。所有材料(章鱼、虾、香肠、蟹棒、薯片碎、玉米粒、包菜、洋葱、葱花)拌匀+海苔拌饭料备用。
刷油,450华氏度热锅,再次搅匀面糊倒入模具,杯中保留2/3的总量备用。温度调低,将混合好的各种海鲜🐙🦐🦑和菜🥬🧅等等放入。用木签翻面45度,不断补充面糊、喷油。
不断翻面煎制金黄后取出。撒小丸子酱+沙拉酱+肉松+木鱼花🌼。
上传你做的🐙🔥章鱼烧🧆🍡