天麻炖猪脑

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用料  

天麻 30克
枸杞 10克
姜片 5片
猪脑 2个

天麻炖猪脑的做法  

  1. 很多人说猪脑要把红色的血丝清理干净,本人比较懒,直接洗干净就开炖了,天麻在药店买的野生天麻,然后叫药店切片,这里30克,四人份,每人不满一碗水,主要是我天气一变,头就疼,所以炖的比较浓缩

    天麻炖猪脑的做法 步骤1
  2. 因为刚刚今天有做白切鸡,所以用浸白切鸡的汤来炖,没有鸡汤直接用白开水就行了

    天麻炖猪脑的做法 步骤2
  3. 所有材料放进去炖1个半小时,炖好后加入枸杞,适量的盐就可以喝了

    天麻炖猪脑的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2023-02-06 10:02:10
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