阳康补气,益气补肺山药汤

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阳康后,需要坚持加强补气血。
是汤水,汤料也可以直接当一道菜,省工夫,对于忙班族太友好了。
不温不寒,对大部分人友好。当然要根据自身情况酌情安排哦。

淮山:这段时间多吃山药很不错。健脾益胃、益肺止咳、降低血糖,淮山营养价值丰富,富含维生素C、维生素E、蛋白质和碳水化合物等,提升免疫力能手。

黄芪:有补中益气、改善气虚和贫血、增强体质的功效。

玉竹:补而不腻,有安神强心的功效,有助于滋润咽喉,改善咽干、口渴。

玉米:因为胡萝卜和淮山同煮会有一定程度破坏维C等影响,所以我一般用玉米段代替,可以给汤增加鲜甜度。

排骨:记得焯水后再煲汤。


图片是两人份分量,明火煲。

除了淮山外的食材,冷水下锅,大火水煮沸转中小火;
40分钟后放入淮山段,在煮十分钟;
撒一点盐,撒上枸杞,上锅!

排骨松嫩,淮山软糯,可以搞个蘸酱,就是一道菜,一举两得!

用料  

山药 三段
两片
枸杞 约5克
百合 约10克
黄芪 约10克
玉竹 约10克
排骨 400克

阳康补气,益气补肺山药汤的做法  

  1. 排骨焯水,玉竹黄芪药材盐水浸泡5分钟洗净

    阳康补气,益气补肺山药汤的做法 步骤1
  2. 山药去皮切块

    阳康补气,益气补肺山药汤的做法 步骤2
  3. 除了淮山外的食材,冷水下锅,大火水煮沸转中小火;

    阳康补气,益气补肺山药汤的做法 步骤3
  4. 40分钟后放入淮山段,再煮十分钟;

    阳康补气,益气补肺山药汤的做法 步骤4
  5. 撒一点盐,撒上枸杞,上锅!

    阳康补气,益气补肺山药汤的做法 步骤5
  6. 阳康补气,益气补肺山药汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-02-06 13:02:06
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