阳康后,需要坚持加强补气血。
是汤水,汤料也可以直接当一道菜,省工夫,对于忙班族太友好了。
不温不寒,对大部分人友好。当然要根据自身情况酌情安排哦。
淮山:这段时间多吃山药很不错。健脾益胃、益肺止咳、降低血糖,淮山营养价值丰富,富含维生素C、维生素E、蛋白质和碳水化合物等,提升免疫力能手。
黄芪:有补中益气、改善气虚和贫血、增强体质的功效。
玉竹:补而不腻,有安神强心的功效,有助于滋润咽喉,改善咽干、口渴。
玉米:因为胡萝卜和淮山同煮会有一定程度破坏维C等影响,所以我一般用玉米段代替,可以给汤增加鲜甜度。
排骨:记得焯水后再煲汤。
图片是两人份分量,明火煲。
除了淮山外的食材,冷水下锅,大火水煮沸转中小火;
40分钟后放入淮山段,在煮十分钟;
撒一点盐,撒上枸杞,上锅!
排骨松嫩,淮山软糯,可以搞个蘸酱,就是一道菜,一举两得!
用料
山药
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三段
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姜
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两片
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枸杞
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约5克
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百合
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约10克
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黄芪
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约10克
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玉竹
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约10克
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排骨
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400克
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阳康补气,益气补肺山药汤的做法
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排骨焯水,玉竹黄芪药材盐水浸泡5分钟洗净
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山药去皮切块
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除了淮山外的食材,冷水下锅,大火水煮沸转中小火;
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40分钟后放入淮山段,再煮十分钟;
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撒一点盐,撒上枸杞,上锅!
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