巨鲜香的韭菜面片汤!

4 人做过这道菜
饺子剩的馅料和皮,做成的面片汤,好鲜!!巨好吃!以下是一人份的量哦。

用料  

饺子皮 15个
韭菜 一小把
五花肉肉末 一人份
生抽老抽耗油料酒 各一勺
鸡精,盐 适量
花椒粉 1勺
3片
醋,香油 一丢丢

巨鲜香的韭菜面片汤!的做法  

  1. 韭菜洗净切碎,准备姜片和五花肉沫。

    巨鲜香的韭菜面片汤!的做法 步骤1
  2. 将剩的饺子皮抻成长条状,注意不要扯断了。然后交错着放,不然容易粘。

    巨鲜香的韭菜面片汤!的做法 步骤2
  3. 油热,下入肉沫和姜片,炒香后加入一勺花椒粉,一勺生抽老抽料酒。炒香后,加入500-600ml水,先不用多加,一会不够了在加。

    巨鲜香的韭菜面片汤!的做法 步骤3
  4. 水烧开以后,加入扯好的饺子皮,一个一个下,注意别粘到一起。然后加一勺耗油,稍微煮个一两分钟,加入切好的韭菜。

    巨鲜香的韭菜面片汤!的做法 步骤4
  5. 韭菜熟了就可以出锅了!再加一丢丢香油和醋,简直太绝了!太香了!

    巨鲜香的韭菜面片汤!的做法 步骤5
  6. 别煮太久。不然面片挑不起来了哦~

    巨鲜香的韭菜面片汤!的做法 步骤6

小贴士

换成面条一样的,家里有啥就放啥,真的好好吃啊韭菜,鲜掉眉毛~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

巨鲜香的韭菜面片汤!相关分类

该菜谱发布于 2023-02-06 13:08:09
203 收藏


巨鲜香的韭菜面片汤!的答疑

  • 馋嘴喵酱酱  2023-04-05  
    0
    楼主的方子真好吃,我妈妈也说好吃,👍👍👍🌺🌺🌺
    作者回复 2023-04-05  
    嘿嘿嘿我也觉得巨好吃👍

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