干煸藕丝

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用料  

干煸藕丝的做法  

  1. 藕切丝,泡水。藕丝捞出,沥干,放淀粉拌匀。

  2. 油锅烧热,大火藕丝下锅,稍微炸老点,捞出。

  3. 油锅留油,不要太少,干辣椒块,青红花椒小火爆香,放入炸好的藕丝,加盐,味精,糖。盐的分量正常,味精糖多一些,搅拌,关火,放入葱段,芝麻搅拌。

 
该菜谱发布于 2023-02-06 13:57:10
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