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滚元宵

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下厨房用户_g2ay的厨房  下厨房用户_g2ay

用料  

糯米粉
黑芝麻
蜂蜜
白糖

滚元宵的做法  

  1. 用绞肉机把黑芝麻与少量白芝麻搅碎

    滚元宵的做法 步骤1

  2. 加入适量油(黄油或者猪油最好，容易凝固）两勺蜂蜜适量白糖搅拌均匀
    馅料最后有点干，如果想吃流心的可加入适量水，油不要太多，不然腻得慌

    滚元宵的做法 步骤2

  3. 放入冰箱冷藏一小时，我性格急又是临时起意放冷冻十分钟

    滚元宵的做法 步骤3

  4. 捏成圆球放入糯米粉中

    滚元宵的做法 步骤4

  5. 准备一盆水，一个漏勺，讲滚好糯米粉的芝麻球放到漏勺上再放到水里，沾一遍水更容易粘上糯米粉

    滚元宵的做法 步骤5

  6. 步骤四五重复七到十遍

    滚元宵的做法 步骤6

  7. 滚元宵的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-02-06 16:56:06
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