空气炸锅烤羊排外酥里嫩的秘诀！

羊排泡血水3小时，不用沥太干，加入生抽、糖、盐、料酒、洋葱、姜蒜拌匀，放冰箱腌一晚上。软烂的秘诀1：浓盐水腌！水分要多，腌肉用保鲜膜盖紧防止水分挥发。

底下铺上爱吃的菜，我放了土豆胡萝卜南瓜🎃。
中间放网格，羊排放网格上面。空气炸锅150℃15分钟。
软烂不柴的秘诀2：低温预烤。

预烤结束，此时再加入孜然粉辣椒粉，懒人可以加复合烧烤调味（花生芝麻孜然啥都有，配好的）如图，然后放入空气炸锅180℃6分钟

翻面再200℃3分钟结束，此时完成了美拉德反应，焦香！
对象说比烧烤店里的好吃多了！
自己烤便宜大碗又好吃！一次多腌点冰箱放着