全麦坚果蔓越莓欧包~隔夜发酵
8.0
综合评分
221
人做过这道菜
嘉言-嘉语
好吃简单不用出手套膜哦
用料
全麦坚果蔓越莓欧包~隔夜发酵的做法
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按照食材顺序依次放入，揉成团，如果觉得粘手就用硅胶铲折叠也可以，醒发20分钟后加入坚果，四周折叠，继续醒发20分钟
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我的坚果量大概这些蔓越莓清洗一下用厨房纸巾蘸干
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第二次折叠好，室温放20分钟后直接放入冰箱隔夜备用，我是晚上9点半左右准备好了面团放冰箱里的
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第二天九点拿出来室温回温半小时
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简单折叠不用使劲排气，然后割包，再发酵半小时
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烤箱200度25分钟
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出炉，凉透切开即可。
