家庭传承的爱心牌驱寒暖胃汤—红糖葱白姜汤

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这是一款我从妈妈那里传承下来的爱心汤。主要原材料是姜,葱白和红糖。其余的皆可增减。小时候不小心着凉感冒,妈妈就煮一碗给我们喝;来例假肚子痛也来一碗。
后来我也当了妈妈。女儿小时候被我们送去上室外的游泳课。我们这里夏天早上很冷,每次游泳回来她嘴唇都冻得发紫。我担心她感冒,每次回来都煮一碗红糖葱白姜汤给她喝,居然没有一次因为早上上游泳课感冒过。慢慢地,她也学乖了。每次感冒不舒服就要求我煮这款汤给她喝。
这两天她又不舒服了,还来例假,于是又要求我煮这个汤,我加了几颗红枣与桂圆肉,趁热喝过后捂着被子睡一觉,出一身汗,她就感觉好了不少。这也算个偏方吧,分享出来,希望对大家有用。

用料  

一大块
葱白 3-5段
红糖 适合自己的甜度
清水 500ml
红枣 5-6颗
桂圆/枸杞 可选

家庭传承的爱心牌驱寒暖胃汤—红糖葱白姜汤的做法  

  1. 老姜洗净切片,老姜量可以适当大一点;葱白几段洗净,然后加水煮,水量为两杯左右(多一点也没问题);煮开后加红糖。想放枣/桂圆/枸杞的这时候可以放,再小文煮10-15分钟左右即可。这个汤底可以熬两次,第一次煮好倒出后,可以再煮一次。非常简单!

    家庭传承的爱心牌驱寒暖胃汤—红糖葱白姜汤的做法 步骤1
  2. 爱心姜汤成品图

    家庭传承的爱心牌驱寒暖胃汤—红糖葱白姜汤的做法 步骤2
 

家庭传承的爱心牌驱寒暖胃汤—红糖葱白姜汤相关分类

该菜谱发布于 2023-02-07 11:13:02
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