鱿鱼洗干净去掉表层的膜，我有的切了条，有的切了花刀🌸水开加料酒，鱿鱼焯水。
干辣椒切段，干紫苏叶备用。切好姜末。火锅底料切碎。大葱葱白和叶子分开切丝。香草切段备用。
锅里放油，小火炒香火锅底料，放干辣椒段和紫苏，炒一会儿之后放焯好水沥好水的鱿鱼，炒一回会之后，沿锅边加入酱油，然后加辣椒粉和孜然粒，不需要加盐，炒几下之后加入葱白丝，炒到葱白丝软了之后，加入葱叶丝和香菜，翻炒几下出锅。不需要加盐了，估计放点糖味道更好，我忘记了。
上传你做的紫苏香辣鱿鱼
爱悦随行-
