春卷

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元宵节前后好像都有吃春卷的习惯,这时候特别方便买皮…平时一个市场只能找到一家,我特别喜欢吃,不光豆芽韭菜的,萝卜丝也不错,五花肉是灵魂。

用料  

韭菜 一把
五花肉 一块
香菇干 几朵
豆芽 两斤
虾米 一把

春卷的做法  

  1. 把菜洗干净

    春卷的做法 步骤1
  2. 五花肉切丝,香菇泡水切碎,韭菜切段,备用

    春卷的做法 步骤2
  3. 锅热下点猪油,把五花肉炒干

    春卷的做法 步骤3
  4. 倒入香菇,虾米炒香

    春卷的做法 步骤4
  5. 下豆芽放几粒盐巴炒软

    春卷的做法 步骤5
  6. 下韭菜,加生抽,蚝油,一点老抽。
    炒熟即可~

    春卷的做法 步骤6
  7. 装出一些不辣的给小孩,其余放辣椒粉

    春卷的做法 步骤7
  8. 一碗辣,一碗不辣。

    春卷的做法 步骤8
  9. 菜放边缘,滚几下,然后两边对折在滚几下就好了

    春卷的做法 步骤9
  10. 圆滚滚的多可爱。

    春卷的做法 步骤10
  11. 看看这菜,多有味道☺️☺️☺️☺️

    春卷的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-02-07 13:44:41
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春卷的答疑

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