登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 碗仔糕

碗仔糕

0 人做过这道菜
收藏
小丽1314的厨房  小丽1314

用料  

粘米粉 500克
水 1750克
香菇 适量
小虾米 适量
前腿肉 250克
鹌鹑蛋 30个
油葱油 适量
酱料 看菜谱的饺子酱汁

碗仔糕的做法  

  1. 粉加入凉水500克下去搅拌均匀，揉成面团，揉越久越Q。然后再加500克，搅拌均匀

    碗仔糕的做法 步骤1

  2. 第一次的状态是这样的，

    碗仔糕的做法 步骤2

  3. 备料

    碗仔糕的做法 步骤3

  4. 然后把剩下的750克水烧开，倒入刚刚弄好的浆里面，边搅拌边倒入。

    碗仔糕的做法 步骤4

  5. 把碗先水开下去蒸一会，然后倒入搅拌好的浆，加入肉料，上锅蒸15-20分钟，

    碗仔糕的做法 步骤5

  6. 加入酱汁，超级美味，

    碗仔糕的做法 步骤6

上传你做的碗仔糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-02-07 18:05:49
67 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小丽1314的其他菜谱

牛奶棒棒糖

牛奶棒棒糖

小丽1314      31 做过
凉拌拍黄瓜

凉拌拍黄瓜

小丽1314      8 做过
生日蛋糕

生日蛋糕

小丽1314      48 做过
八寸蒸烤蛋糕

八寸蒸烤蛋糕

小丽1314      7 做过
肉松面包

肉松面包

小丽1314      12 做过
蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干

小丽1314      8 做过
花生蔓越莓牛扎糖

花生蔓越莓牛扎糖

小丽1314      7 做过
南瓜慕斯蛋糕

南瓜慕斯蛋糕

小丽1314      5 做过

碗仔糕的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负