1⃣️里脊肉用生抽,料酒,淀粉腌制一下,都是一勺。另外调个料汁:2生抽,1老抽1醋1蚝油1豆瓣酱1淀粉,半勺糖半碗水
2⃣️油热炒香葱姜(家里蒜没了😂),炒一下腌好的肉
3⃣️加入配菜
4⃣️倒入料汁
炒一下收汁
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