面粉满一碗(两大张)鸡蛋两个,白糖两勺(干面粉时候放,现在白糖不甜多放点)油适量(面团黄)泡打粉少量,牛奶提前热好用来和面
微发黄,面软一点,醒面十几二十分钟
再揉成光滑的面团,再醒一会儿,去炒菜或者调个凉菜都不错哦
切剂子,擀成圆饼,开烙
电饼铛刷一点点油,5档八分钟,这是烙好的样子,为吃这个饼买了电饼铛
配点土豆丝就很不错
上传你做的妈妈版干烙饼