黄油布丁枫糖面包陪核桃碎(甜蜜的味道)美善品小美食谱

1 预热烤箱至160°℃。将一个碗放在主锅锅盖上，在碗内称出300克全麦面包，置于一旁备用。将第二个碗放在主锅锅盖上，在碗内称出40克黄油，置于一旁备用。将第三个碗放在主锅锅盖上，在碗内称出80克李子干，置于一旁备用。

2 在每片面包上涂上黄油，然后将每片面包一切二。将切好的面包放入一个烤盘(约25×16cm)。撒上李子干，置于一旁备用。

3 将核桃仁碎放入主锅，以3秒/速度 4切碎，直至完全切碎。

4 加入粗蔗糖、剩余的20克黄油、肉桂粉和自发面粉，以8秒/反转速度4混合。混合物呈块状。将混合后的糖块放入一个碗中，置于一旁备用。

5 无需清洁主锅，加入蛋、枫糖浆、稀奶油、牛奶和香草精，以10秒/速度4混合，直至质地顺滑。

6 将混合后的布丁酱淋在面包上，覆盖住每一片面包。置于一旁，让面包吸收布丁酱15分钟。

7 放入烤箱以160°℃烘烤30分钟。从烤箱内取出面包，撒上混合糖块，再次放入烤箱以160°℃烘烤15-20分钟，或直至面包变为金色、布丁酱变为固体。

8 让面包在烤盘内冷却5-10分钟，然后根据需要，淋上枫糖浆，搭配原味酸奶或蛋奶沙司一同享用(可省
略)。

营养价值
每1人份
热量
1989.5 kJ / 473.7 kcal
蛋白质
12.7g
碳水化合物
39.7g
脂肪
28.1g
饱和脂肪
12.4g
膳食纤维
5.8g
钠
379.3 mg

您可以用600克牛奶替代稀奶油制作一个更低热量的版本。您可以用葡萄干或无核小葡萄干代替李子干。

您可以使用任何你喜欢的全麦或全谷类面包制作这款面包-杂粮面包和黑麦面包也可以。选择一款松软的面包使布丁酱可以更好地吸收。如果您选择的吐司没有切片，切成1厘米的薄片。

您可以使用您喜欢的红糖、黑糖或椰子糖制作这款面包。