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发面包包子

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大冉然的厨房  大冉然
记录用量 3斤面

用料  

面粉 1500g
酵母 18g
温水 840g

发面包包子的做法  

  1. 温水加酵母搅拌均匀 分次加入面粉中 搅拌絮状 揉成面团 一定要揉匀

    发面包包子的做法 步骤1

  2. 发酵至两倍大

  3. 揉面排气

  4. 切成小块 擀皮（中间厚）

  5. 包包子

    发面包包子的做法 步骤5

  6. 锅中加热水 放包子焖20分钟

  7. 开火 上汽后计时 蒸十五分钟

  8. 蒸好后关火焖三分钟

  9. 开锅

    发面包包子的做法 步骤9

  10. 发面包包子的做法 步骤10

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发面包包子相关分类

面包 包子
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该菜谱发布于 2023-02-08 17:55:30
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