可以自己做的春卷皮

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春节少不了春卷,但水涨船高,我就想着用家里的不粘锅做春卷皮,试了几回,总算可以了。

用料  

面粉 500克
鸡蛋 1个

可以自己做的春卷皮的做法  

  1. 面粉加水搅拌均匀,放半天渗渗透。不能干,象视频里一样。可以过滤一下。

    可以自己做的春卷皮的做法 步骤1
  2. 先把不粘锅加热,不要放油。然后把锅离开火,一勺面糊倒入锅中,快速摇匀,象图片一样。然后小火慢慢加热。

    可以自己做的春卷皮的做法 步骤2
  3. 当边缘翘起时,慢慢地拿起翻个面,继续小火加热。

    可以自己做的春卷皮的做法 步骤3
  4. 翻面摇几下就可以出锅了。一张张薄如蝉翼,不输买的。

    可以自己做的春卷皮的做法 步骤4
  5. 成品出来了。

    可以自己做的春卷皮的做法 步骤5
  6. 炸好吃起来象蛋卷。以后春卷再也不用买啦!

    可以自己做的春卷皮的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-02-08 20:48:29
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