将饼皮的材料（橄榄油除外）全部混合和成面团，加入橄榄油揉至面团完全吸收，放一旁让面团发酵成两倍大
把面团擀薄，用叉子扎洞洞。烤箱180度预热5分钟，放入饼皮烤6分钟
面团发酵过程，准备披萨酱和馅料
披萨酱炒制，将洋葱，蒜切碎，番茄用搅拌机打碎。热锅放橄榄油，放洋葱碎，蒜碎炒香，加入番茄碎炒至干水，加盐，糖调味
饼底搽披萨酱，加芝士碎，加入馅料，洒黑椒碎，芝士碎
烤箱预热180度5分钟，放入披萨上下火烤12分钟左右，芝士熔化差不多了。
出炉，开吃
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